Omlet Tarifi

Malzemeler:

• 2-3 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı tereyağı veya zeytinyağı
• Tuz ve karabiber
• İsteğe bağlı malzemeler: peynir, mantar, biber...

Hazırlanışı:

Yumurtaları bir kaseye kırın. İçine tuz, karabiber ve istediğiniz malzemeleri ekleyip çırpın. Orta ateşte yağ ile pişirin. Kenarları ortaya doğru katlayarak omleti şekillendirin. İstediğiniz kıvamda pişirip sıcak servis edin.