Patates Kızartması Tarifi

Malzemeler:

Hazırlanışı:

Patatesleri soyun ve istediğiniz kalınlıkta (parmak kalınlığı idealdir) kesin. Kestiğiniz patatesleri suyun altında yıkayın ve iyice kurulayın. Bir tavada ya da derin bir tencerede yağı ısıtın. Yağın yeterince ısındığından emin olun (yağın içine bir patates attığınızda hemen kabarcıklar çıkarmalıdır). Patatesleri azar azar yağa atın ve altın sarısı renk alana kadar karıştırarak kızartın. Kızaran patatesleri yağdan çıkararak havlu kağıt üzerine alın. Sıcakken üzerine tuz serpin ve servis edin.