Tavuk Suyu Çorbası Tarifi

Malzemeler:

• 1 su bardağı tavuk eti (didiklenmiş)
• 1/2 su bardağı tel şehriye
• 1 litre tavuk suyu
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Tuz, karabiber

Hazırlanışı:

Tereyağında tel şehriyeyi kavurun. Tavuk suyunu ekleyip kaynatın. Şehriye yumuşayınca didiklenmiş tavuk etini ilave edin. Tuz ve karabiberle tatlandırıp 5 dakika daha pişirin. Sıcak servis edin.